Запеканка из картошки с сыром и куриным мясом

Картошку нужно почистить и порезать тоненькими полосочками. Сложит в миску и пусть с нее стекает сок.

Брусочки картошки перемешиваем с пережаренными морковкой и луком. укладываем картошку в форму для выпекания, которая должна быть обязательно промазана сливочным маслом.
На картошку нужно положить куриное мясо, можно использовать филе .
Мясо промазываем майонезом или сметаной  и засыпаем крошкой сыра. Ставим запеканку в духовку и ждем, когда картошка  станет мягкой и прожарится  .Приятного аппетита !