Как приготовить Чанахи(грузинская кухня )
Как приготовить Чанахи(грузинская кухня )
Сезон чанахи -это сезон сбора урожая, плодов зрелых и свежих, это осень.
Ингредиенты:
Ягнятина (можно телятину) -07 -1 кг (лучше заднюю ногу с кусчком курдючного сала, однако можно и ребрышки…