блюда из баклажан

Чем полезны баклажаны Баклажан – ягода из семейства пасленовых имеет множество полезных свойств. Своим красивым фиолетовым цветом она обязана антоцианам. Эти растительные пигменты снижают уровень холестерина, обладают антисептическими…

Жареные баклажаны с мясом Ингредиенты: 2 баклажана 500 грамм куриного фарша 3 яйца лук репчатый 3 зубчика чеснока масло растительное мука соль перец специи по вкусу Приготовление: Нарезаем баклажаны…

Имам баялды Имам баялды — блюдо восточной кухни с необычным названием. Дословно оно переводится как «имам в обмороке». От такого вкусного и красивого блюда действительно можно лишиться чувств.  Рецепт «Имам Баялды» Ингредиенты:…

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески Изумительные баклажаны, которые вдохновят вас, окунут в мир вкусовых феерий. Они настолько вкусные, что долго не стоят, хоть и рецепт рассчитан на большое количество порций, улетают они вмиг!…

Закуска из баклажанов "Бомбочки" Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Плавленый сыр – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Базилик – несколько листочков Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя) Растительное масло для жарки Приготовление:…

Баклажаны по-турецки Ингредиенты: баклажаны – 3 штуки; мясной фарш – 400 г; лук – 1 штука; помидор – 2 штуки; томатный сок – 1 стакан; болгарский перец – 1 штука; чеснок – 2 зубчика; сушеная мята – 1 щепотка;…