Суп для похудения
Легкий суп с куриной грудкой и рисом получается наваристым и сытным. Такое первое блюдо соберет за столом всю семью еще до того, как вы его приготовите: аппетитный аромат плывет по всему дому.
Ингредиенты
Куриное филе -300гр.
Яйца -2 шт.
Вода -3 л
Лимон -1 шт.
Рис -100 гр.
Приготовление
Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками, залейте водой и варите до готовности, примерно 30 минут. Достаньте мясо. Яйца хорошо взбейте, добавьте сок одного лимона и 100 мл бульона.
Рис промойте несколько раз и отправьте в кастрюлю с оставшимся бульоном, поставьте варится.
Когда рис станет мягким, убавьте огонь и тонкой струйкой влейте в кастрюлю яичную смесь. Хорошо перемешайте, не доводя до кипения, выключите. Веточка петрушки или укропа украсит суп и дополнит восхитительный аромат блюда. Подавать куриный суп лучше с гренками или сухариками, но и с ломтиками хлеба будет очень вкусно. Рецепт пригодится вам после праздников,сохраните его, чтобы в нужный момент был под рукой!
Комментарии закрыты.