Шарлотка яблочная с вишней

125

Шарлотка яблочная с вишней

Ингредиенты
4-5 яблок
1-1,5 стакана вишни  без косточек
180 грамм сахара
1 стакан (250грамм) кефира
0,5 чайной ложки соды
2 яйца
Ваниль
Мука 1,5 стакана

Приготовление

Яйца взбить с сахаром. В муку добавить соду и ваниль (по желанию)  добавить  взбитые яйца и кефир  Тесто должно быть как густая сметана.
Форму смазать маслом, положить часть теста. На тесто положить  вишни без косточек. На вишни нарезать тонкими пластинками яблоки и на яблоки опять  положить  вишни. Сверху  подсыпать чуть чуть сахар. Сверху равномерно разложить остатки теста.
Выпекать при 180-299 град. до готовности.
Приятного чаепития!