Почему на самом деле люди так любят фастфуд и сладости

435

Почему на самом деле люди так любят фастфуд и сладости

Журналу “Фокус внимания” рассказала Мануйленкова Дарья – чемпионка Мира, абсолютная чемпионка России по бодифитнесу, эксперт в области здорового питания.

Заедать стресс сладким, фаст-фудом – это потребность не физиологического голода, а так называемого «гедонистического» — который утоляют красивые на вид, яркие и вкусные блюда тем самым насыщая и заполняя «психологические пустоты» гормонами радости.

Риск набрать лишний вес при этом, достаточно высок. 

Но выход есть, даже два:

Существует так называемый индекс сытости 

Употребление продуктов, с максимальным индексом – ведет к быстрому физиологическому насыщению, и месту десерту может вообще не быть.

Среди продуктов с высоким индексом сытости, находятся как раз те продукты, которые нейтрализуют выброс стрессовых гормонов – это жирная рыба, апельсины, яблоки, говядина, виноград, цельнозерновой хлеб и даже попкорн без добавок! 

Важно – выбрать не более одного-двух продуктов в один прием.

Второй вариант – составить прием пищи таким образом, чтобы основная масса порции – была объемной и полезной, а вот после нее – можно приступить к желанному десерту.

Обычно, такая порция состоит из: воды – после чего съедается фрукт (для снижения аппетита), после чего объемная порция низкокалорийной пищи — салаты, тушеные овощи – около 50% порции.

Далее – белки и углеводы — небольшое количество, но имеющие высокую пищевую ценность – около 25% каждого (пример, тушеные кальмары, рис)

И только потом приступать к десерту!

Если соблюсти все условия, то оба варианта будут сытны, вкусны и низкокалорийны, а также закроют потребность в стрессовом голоде наиболее удачным для здоровья варианте.

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее