Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Заменители продуктов Готовя по иностранным рецептам мы часто сталкиваюсь с отсутствием некоторых ингредиентов . Что делать, если у вас нет или никогда не было следующих продуктов ? Конечно, заменить ! Allspice... молотый душистый горошек…

Отличная заготовка укропного соуса, которая будет незаменима к разным блюдам Готовится она очень быстро и просто. Ингредиенты Укроп 2 пуч. Подсолнечное масло 100 мл Лимон 1 шт. Чеснок 1 зуб. Лимонная цедра 0,5 ч. л. Соль…

Чурчхела по-грузински(Грузинская кухня) Чурчхелы (иногда называют конфета с орешками на нитке) делали в Грузии еще в древние времена. Об этом свидетельствуют, например, обнаруженные во время археологических раскопок глиняные сосуды…

10 вкусных блюд из баклажанов Греческая мусака Греческая мусака Ингредиенты; баклажаны – 500 г; фарш – 500 г; помидоры – 500 г; репчатый лук – 2 шт.; твердый сыр – 200 г; молоко – 250 мл; сливочное масло – 30 г;…

Ингредиенты: Молоко — 1 литр; соль — 1 столовая ложка; сметана — 300 грамм; яйцо — 3 штуки. Пошаговый рецепт или как приготовить домашний сыр Закипятите молоко с солью. Сметану взбейте с яйцами. Когда закипит…

Паштет с орехами Кто сказал, что паштет обязательно должен содержать мясо? Существуют замечательные ингредиенты, которые не только успешно его заменяют, но и звучат гораздо вкуснее. Например, орехи или грибы вносят особую пикантность и…

Салат «Негреско» Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные. Где…

Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. Освежающая…

Обалденный  хлеб  с сыром и чесноком Ингредиенты: для теста: вода тёплая 250 мл. сахар 2/3 ст.л. соль 1 ч.л. дрожжи сухие 1.5 ч.л. мука 350-400 гр. для начинки: масло сливочное 70 гр. соль 1/3 ч.л. чеснок 3-4 зубчика сыр…

Пирог с черносливом или самый вкусный "Бретонский фар" Очень понравился рецепт пирога с черносливом. Он простой в приготовлении и включает в себя простые ингредиенты, а на вкус просто объедение. Ингредиенты: мука - 125 г молоко -…