Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ 5 СТРАН, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ ДОМА Несмотря на общую модную тенденцию отказа от животной пищи, некоторые мясные блюда стали настоящей гастрономической классикой. 1. Англия Ростбиф в пряном соусе — это…

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку Ингредиенты: 1,5-2 кг свиная рулька темное пиво головка репчатого лука 2 моркови головка чеснока, 3 шт. лаврового листа, немного гвоздики, черный и душистый перец…

Готовим пышную пиццу за 30 минут. Ингредиенты Мука 1,5 стак. Сметана 2 ст. л. Кефир 150 мл Маргарин 50 г Соль 1 щеп. Сода 0,5 ч. л. Сахар 1 ч. л. Ветчина 150 г Маринованные грибы 150 г Томатный соус 3 ст. л. Твердый сыр 200 г…

МОНАСТЫРСКАЯ КАША Этот рецепт каши очень часто можно встретить на монашеских кухнях, оттого и получила она свое название «Монастырская». Причем сами монахи могут готовить эту кашу совсем без масла, в зависимости от строгости поста,…

Курица с брокколи и грибами в соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 кг куриных грудок, кубиками соль по вкусу перец по вкусу 0,5 кг брокколи 250 г грибов, нарезанныхй 3 столовые ложки масла для жарки Для соуса: 3 зубчика чеснока, измельчить…

Мясо по-капитански  Оригинальный рецепт мяса по-капитански предусматривает запекание и подачу в порционных формах или небольших сковородках под молочным соусом бешамель. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 500 г свинины или говядины 2…

Наггетсы из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг куриного филе 1 ч. л. крахмала 0,5 ч. л. соды 1 ст. л. лимонного сока соль по вкусу мука для панировки растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе промой,…

Торты без выпечки Большинство из нас очень любит сладости, а особенно торты. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, но иногда так хочется попробовать что-то новенькое. Домашний торт – это всегда вкусно, но бывает, что готовить его…

Рулеты с картофельным пюре и сельдью Ингредиенты 6 картофелин (среднего размера) 1 лук-порей 1 сельдь 1/4 стакана молока (3,2%) 100 г сливочного масла 1/2 ч. л. мускатного ореха (молотого) Вместо лука-порея для рулетов можно…

Очень вкусный салат-торт Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный!…