Диетическое блюдо из баклажанов Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид
- 1 средний баклажан
- 1/2 ч. л. соли
- несколько веточек свежего базилика
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. тертого нежирного сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 большой помидор
- 1/2 ч. л. смеси прованских трав
- Чеснок измельчи и обжарь его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавь к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками помидор и туши до готовности.
- Выложи баклажаны на противень, посыпав прованскими травами, запекай 20 минут.
- Спустя положенное время выложи на баклажаны томатную смесь, посыпьсыром и готовь в духовке еще минут 10.
Получились обалденные мини-пиццы с аппетитнейшей сырной корочкой. И кто сказал, что диетическое блюдо не должно быть супервкусным!источник
Комментарии закрыты.