Быстрый рецепт пирожков из тостового хлеба с сыром
Если нужно приготовить что-то быстро, вкусно и сытно — этот рецепт подойдёт идеально. Ленивые пирожки из тостового хлеба не требуют замеса теста и готовы за считанные минуты.
Хрустящая корочка и расплавленный сыр внутри делают их отличной альтернативой традиционным жареным пирожкам. Подойдут для завтрака, перекуса или в качестве закуски к обеду.
Ингредиенты (на 6 порций)
- тостовый хлеб — 6 ломтиков (белый или цельнозерновой)
- твёрдый сыр (чеддер, гауда, маасдам) — 6 ломтиков по 20–30 г
- яйца — 2 шт.
- панировочные сухари — 50 г (можно добавить немного пармезана)
- растительное масло — около 100 мл для жарки
- соль, паприка, чесночный порошок — по вкусу
Пошаговое приготовление
-
Подготовка.
На каждый ломтик хлеба положите ломтик сыра. Сложите хлеб пополам или скрутите в трубочку, прижимая края, чтобы сохранить форму.
-
Обвалка.
В одной миске взбейте яйца с солью, в другой насыпьте сухари. Каждую заготовку обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировке. -
Жарка.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте пирожки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. -
Подача.
Подавайте горячими — с кетчупом, сметаной или йогуртовым соусом с зеленью.
Советы
- Для вегетарианского варианта используйте растительный сыр и замените яйцо на смесь воды с мукой (2:1).
- Чтобы хлеб не рвался, слегка подсушите его в тостере перед приготовлением.
- При желании добавьте в начинку ломтик ветчины или томат.
Пищевая ценность
- Калорийность: около 200 ккал на 1 пирожок
- Время приготовления: 15 минут
- Порции: 6 шт.
Ленивые пирожки из тостового хлеба с сыром — это быстрый способ приготовить горячий перекус без теста. Минимум ингредиентов, идеальная текстура и насыщенный вкус делают этот рецепт универсальным для любого случая.
Комментарии закрыты.