Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Ингредиенты
Фарш куриный — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
Молоко (или вода) — 0,5 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло для жарки.
Зелень на Ваш вкус по желанию
Приготовление
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш. Если фарш получился жидким можно добавить немного манки
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.(Можно готовить на пару)
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.