;

Картошка с грибами в сливках.

27

Картошка с грибами в сливках.

Ингредиенты:

Грибы — 500 г
Картофель — 8 шт.
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика
Сливки жирные — 350 мл
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель нарежьте тонкими ломтиками по 2–3 мм.
Грибы нарежьте и обжарьте на оливковом масле, посолите.
Выложите ломтики картофеля в сковороду с разогретым маслом, перемешайте деревянной ложкой так, чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавьте соль, перец.
Как только ломтики картофеля становятся клейкими, добавьте чеснок и влейте сливки, чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше Готовьте картофель еще около пяти минут на медленном огне, пока сливки немного не сгустятся.
Мелко нарежьте петрушку.Добавьте   в блюдо грибы и петрушку и выложите все аккуратно в форму для выпечки.Пеките в разогретой до 200 С духовке 20–30 минут.Приятного аппетита!
100643514_7497263d32ea100643514_7497263d32ea

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.