;

Каким должен быть полезный завтрак

596

Каким должен быть полезный завтрак

Для кого-то завтрак – это только кофе, другие же предпочитают плотно позавтракать, чтобы до обеда не чувствовать голода.

Каким должен быть полезный завтрак, с редакцией журнала “Фокус внимания” поделилась Лернер Юлия Викторовна, врач-гастроэнтеролог ФНКЦ ФМБА России. 

«Быстрые» каши подкупают своей простотой и удобством употребления, экономя огромное количество времени, но их польза уступает блюдам, приготовленным традиционным способом.

Во-первых, в результате многочисленных переработок, зерна теряют огромное количество пищевых волокон и витаминов, необходимых организму. 

Например, витамины Е, В и А, которыми богаты обычные каши, в быстрорастворимых блюдах присутствуют в минимальном количестве. Однако именно они выполняют главную роль помощников в пищеварении.

К тому же, если в «быстрых» кашах присутствуют кусочки сушеных фруктов, то вред от различных добавок и красителей может превысить пользу натуральных ингредиентов. Поэтому классический вариант каши гораздо полезнее.

Утренний прием пищи считается самым главным, ведь он является основой рациона. Именно поэтому завтрак должен быть разнообразным и питательным. 

Если у вас в приоритете физические нагрузки, то день лучше начинать с белков. Они придают чувство сытости и способствуют развитию мышечной ткани. 

Если в течении дня предстоит заниматься умственными нагрузками – то лучше начать день с завтрака состоящего преимущественно из углеводов, так как они насыщают организм глюкозой и энергией, необходимыми для активной мозговой деятельности.

Существует ряд продуктов, которые нежелательно употреблять на завтрак: цитрусовые, холодные напитки, бананы и т.д. 

Например, выпитый натощак апельсиновый сок, губительно влияет на пустой желудок, «разъедая» слизистую оболочку. 

Холодные напитки, которые попадают в организм после пробуждения, часто являются причиной плохого кровообращения, а бананы оказывают серьезную нагрузку на сердце. Поэтому следует внимательно относиться к выбору меню.

 

 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее