Как приготовить соленые грибы горячим способом.

45

Как приготовить соленые грибы горячим способом.

Ингредиенты
1кг. грибов
Пряности
лист смородины,
вишня,хрен,
чеснок,
зонтики укропа,
душистый перец,
соль 60 грам

Приготовление
Грибы отварить в слегка подсоленной воде,промыть холодной проточной водой,затем сполоснуть холодной кипяченой водой.Уложить на дно банок пряные травы,затем плотно уложить
в банки грибы переслаивая их также пряностями.
Сверху лист хрена.
Вместо гнета, можно использовать  крышку п/эт.разрезанную до центра и скрученную воронкой.
Грибы в этом случае не всплывают и остаются в рассоле.
Можно кушать через 2 недели.
Хранить в прохладном месте или в холодильнике.
Приятного аппетита
0_8c4df_29cc4db7_XL0_8c4df_29cc4db7_XL

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее