В погоне за идеальной фигурой многие из нас делают ставку на белковую диету: яичница на завтрак, протеиновый батончик на перекус, куриная грудка на обед… Кажется, что это универсальный путь к стройности. Однако, как утверждает диетолог Эдвард Салко, избыток белка в рационе может стать неожиданной причиной набора веса и даже вызвать проблемы со здоровьем.
Врачи назвали неожиданную причину набора веса
Белок — важный компонент питания, который способствует росту мышц и восстановлению тканей. Однако его калорийность нередко недооценивают, пишет сайт Rsute.ru. Каждый грамм белка содержит 4 калории, и если потреблять его в избытке, это может привести к превышению суточной нормы калорий. В результате вместо потери веса вы можете обнаружить прирост на весах.
Кроме того, продукты с высоким содержанием белка, особенно те, которые включают насыщенные жиры, способны вызвать тягу к сладкому. Это провоцирует чрезмерное потребление других калорийных продуктов, замедляя прогресс в снижении веса.
Как белок влияет на здоровье
Негативные последствия избытка белка в рационе не ограничиваются набором веса. Диетолог Эдвард Салко обращает внимание на следующие проблемы:
- Ухудшение здоровья костей.
Избыток белка вызывает вымывание кальция из костей, что ослабляет их структуру. Это увеличивает риск переломов, особенно у людей старшего возраста. - Перегрузка почек.
Обработка избыточного количества белка создает нагрузку на почки. Это повышает риск заболеваний мочевыделительной системы, включая почечную недостаточность. - Нарушение кислотно-щелочного баланса.
Высокое потребление белка способствует повышению кислотности в организме. Чтобы компенсировать этот дисбаланс, организм начинает расходовать запасы кальция, что снова негативно сказывается на костях. - Гормональный дисбаланс и преждевременное старение.
Неправильное питание может ускорить возрастные изменения, нарушить гормональный фон и привести к хроническим заболеваниям.
Как найти баланс
Чтобы избежать «белковой ловушки», важно соблюдать баланс в питании. Не стоит отказываться от белка, но необходимо сочетать его с другими важными питательными веществами. Например:
- Дополняйте белковый рацион продуктами, богатыми кальцием: молочные продукты, зелень, миндаль.
- Употребляйте овощи и фрукты, которые помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс.
- Следите за общим количеством калорий и учитывайте их из всех источников питания.
Комментарии закрыты.