Фруктовый салат со шпинатом
Ингредиенты:
Кол-во порций: 4
1 спелый персик, нарезанный на кубики
1 спелый томат, нарезанный на кубики
1 чашка вишни/черешни, без косточки
1 1/2 чашки холодного коричневого риса, приготовленного заранее
2 чашки шпината, порубленного
1/2 чашки петрушки, порубленной
1/4 чашки свежей мяты, порубленной
1/4 чашки зеленого лука (лук-шалот/лук-порей)
1/2 чашки тыквенных или подсолнечных семечек
Заправка:
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса (или меньше, зависит от качества уксуса)
1 столовая ложка нектара агавы или сироп из коричневого риса
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка морской соли, или больше/меньше по вкусу
Приготовление:
1.Смешать все ингредиенты для салата в миске.
2. Веничком перемешать все ингредиенты для заправки и добавить в салата. Слегка перемешать !Приятного аппетита ! 
Комментарии закрыты.