Ингредиенты:
10-12 шт. больших шампиньонов
50 г твердого сыра
1 небольшой помидор
2-3 остроносых зеленых перца
5-6 веточек петрушки
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Грибы помыть Шляпки почистить Если не охото, можно не чистить. Ножки вытащить. Можно ложечкой внутри шляпки почистить, чтобы места больше было. Ножки натереть. Помидор мелко порезать. Перец возьмите не очень острый. В крайнем случае возьмите какой есть. Перец мелко нарезать. Петрушку мелко порубить . Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать. Начинка готова! Она уже так аппетитно выглядит и пахнет! Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут. Пока грибы запекаются, натрем сыр. Через 15 минут достаем Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку . Грибы готовы!Получились очень вкусные, и сочные… Подавать с картошкой!
Комментарии закрыты.