Предлагаю рецепт салата «Новогодний колокольчик»
Накрывая новогодний стол, хочется чтобы на нем были не только вкусные, но и красивые блюда. Хотим вам предложить один из вариантов подачи салата в виде «новогоднего колокольчика». Сам салат несложен в приготовлении, но получается очень нежным, легким и вкусным.
Ингредиенты
Яблоко – 1 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Яйцо вареное – 2 шт.
Морковь свежая – 1 шт.
Сыр – 80 г
Майонез – 100 г
Ингредиенты
Берем блюдо, на которое будем выкладывать салат.
Салат будет выкладываться слоями. Первым слоем у нас будет лук. Лук почистить и мелко нарезать, сложить в глубокую тарелку и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Равномерно выложить весь лук в салатник и смазать слегка майонезом.
Вторым слоем выкладываем яблоко, которое для начала вымоем и очистим от кожуры. Натираем яблоко на крупной терке и отправляем его в салатник. Смазать слегка майонезом.
Яйца чистим, одно яйцо измельчаем при помощи мелкой терки. Выкладываем на яблоко третьим слоем. Также слегка смазываем майонезом. Одно яйцо оставляем для украшения.
Свежую морковку моем, чистим и натираем на мелкой терке. Выкладываем следующим слоем.
И последний слой салата – это тертый сыр.
Теперь необходимо украсить получившийся салат «колокольчик».
И вот нарядный и вкусный салатик у нас на столе. Приятного аппетита. Автор МАРНОВА ЕЛЕНА
Комментарии закрыты.