Салат с ветчиной, огурцами и кукурузой

Очень вкусный, нежный и красивый  и довольно легкий салат. Отлично подходит как для праздника, так и для каждодневного меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 400 гр. ветчины
• 2 свежих огурца
• 1 сладкий салатный перец
• 4 куриных яйца
• баночка консервированной кукурузы
• майонез
• соль по вкусу
• маленький пучок укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для салата с ветчиной нам потребуется: сама ветчина, свежие огурцы, сладкий салатный перец, яйца и кукуруза. Все составляющие недорогие и вполне доступные.

2. Итак, первым делом отвариваем вкрутую яйца. Пока яйца варятся и охлаждаются, порежем все остальные составляющие нашего салатика из ветчины.

3. Два свежих огурчика очищаем от кожуры, разрезаем вдоль и режем пластинками.

4. Берем сладкий салатный перец, удаляем плодоножку вместе с семенами, режем салатный перец соломкой.

5. Ветчину для салата режем соломкой. Если нет ветчины, то ее можно заменить нежирной колбасой.

6. Яйца мелко режем.

7. Добавляем в салат консервированную кукурузу.

8. Салат из ветчины заправляем майонезом. Много класть майонеза не нужно, так как уже в самом салате майонез, соединяясь с яичным желтком и огуречным соком, образует очень нежную и вкусную заправку.

9. Добавляем рубленую зелень и хорошенько все перемешиваем. Салат солим по вкусу.

Вот и все, потрясающий салат с ветчиной и овощами готов. Приятного аппетита!