Ленивые пельмени — два способа приготовления

Ленивые пельмени на то и ленивые — приготовить их можно быстро, в отличие от обычных пельменей. 

Ингредиенты для приготовления ленивых пельменей:

• Готовый фарш
• 2 яйца
• мука

Приготовить шарики из фарша.

2 яйца посолить и взбить в миске. Шарики из фарша обмакнуть в муку, затем в яичную смесь и снова обваливаем в муке.

Отварить в кипящей воде. Добавить лавровый лист по вкусу.

Второй вариант приготовления ленивых пельменей — их можно обжарить в кипящем масле. Подавать на стол со сметаной, с любым соусом по вкусу.

Жареные ленивые пельмени