Печенье с вареньем «Каракум»

Каракум — готовится легко, с доступных каждому ингредиентов! Вкус божественный!

Ингредиенты
маргарин -200 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан.
яйцо — 1 шт.
сода — п/ч ложки
соль — щепотка.
варенье.

Приготовление
1. Яйцо перемешать с сахаром.
2. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.
3. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать.
4. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку.
5. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.
6. Сверху мажем вареньем.
7. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин. Резать горячим. источник