Орехово-карамельное чудо
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 ст. ложка сахара
150 гр маргарина или сливочного масла
1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
Начинка:
банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр)
250 гр арахиса или других орехов (здесь арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).
Приготовление:
1. Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
2. Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
3. На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки(предварительно обжарив) и заливаем все это наше чудо сгущенным молоком.
4. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.Кто любит Сникерс может ещё сверху полить растопленным шоколадом !
5. Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.