Вычислено оптимальное количество кофе и чая в день

2

Вычислено оптимальное количество кофе и чая в день

Китайские исследователи наблюдали за здоровьем 500 000 британцев более десяти лет. Участников научной работы также спрашивали об употреблении горячих напитков.

В результате был сделан вывод, что люди, которые пили две чашки кофе и две чашки чая в день, на треть реже страдали инсультом, а риск развития у них слабоумия был ниже на 28%.

Исследование было проведено учеными Тяньцзиньского медицинского университета, участниками были люди в возрасте от 50 до 74 лет, данные которых были представлены в Био-банке Великобритании.

Участников, которые пили кофе и чай, сравнивали с теми, кто не пил горячие напитки.

Однако независимые эксперты сомневаются в выводе исследования. Например, доктор Шарлотта Миллс, эксперт по диетологии из Университета Рединга, считаете, что на результаты повлияли и другие факторы.

Но все-таки она отметила, что данные «согласуются» с другими исследованиями, в которых изучались преимущества употребления кофе и чая.

Некоторые эксперты указали на полифенолы в горячих напитках, которые также содержатся в чернике и какао и которые, как показывают исследования, могут снизить риск нейродегенеративных состояний.

— Исследования, подобные этому, не могут точно определить причину и следствие, — говорит Доктор Роза Санчо, руководитель исследования Alzheimer’s Research UK, которая также не принимала участия.

— Участники сообщали о потреблении чая и кофе только в начале исследования, — добавила она. — Данных о долгосрочных привычках нет, поэтому неясно, насколько результаты актуальны для долгосрочного здоровья мозга.


Источник

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее