Овсяное печенье без муки и масла

Овсяное печенье без муки и масла (диетическое)

Этот рецепт просто находка, так как печенье готовится без муки и масла. Для приготовления 15 штук вам понадобятся ингредиенты

2 стакана овсяных хлопьев экстра
горсть изюма или других сухофруктов (можно взять сушеные ягоды)
2-3 таблетки сахарозаменителя (1 таблетка = 1 ч.л. сахара)
2 яйца
1/3 ч.л. ванилина
корица на ваш вкус

Приготовление:

1. Перед началом приготовления нужно разогреть духовку до 180-200 градусов.2. В маленькой мисочке взбейте яйца, добавьте ванилин.3. В большой миске смешайте овсяные хлопья, изюм, сахарозаменитель и корицу. Добавьте туда взбитую яичную смесь.4. Переходим к формированию печенья. Возьмем противень, на него выкладываем пекарскую бумагу и с помощью столовой ложки выкладываем тесто, формируя печенье. Можно заливать тесто в силиконовые формочки, если оно получилось слишком жидким.5. Ставим противень в духовку, выпекать нужно 15-20 минут. После приготовления печенье нужно остудить.