;

Овсяное печенье с творогом

33

Рецепт овсяного печенья с творогом (для диабетиков )

Ингредиенты

100 гр овсяных хлопьев или геркулеса
100 гр обезжиренного творога (если сложно будет найти 0%, берите самый низкий процент)
2 яичных белка
горсть изюма или кураги (ее нужно порезать)
1 ст.ложка меда корица, ванилин на ваш вкус

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, должно получится плотное тесто.

2. Руками формируем шарики, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда все шарики выложили на бумагу, с помощью ложки придавить каждый шарик, получится печенька.

3. Выпекать такое овсяное печенье нужно при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут.  После того как печень будет готово, дать ему остыть, так оно будет еще более хрустящим.