Очень вкусная закусочка в болгарском перце

2
Очень вкусная закусочка в болгарском перце 

Ингредиенты:

2 перца
250 гр майонеза
1 пучок петрушки
2 зубчика чеснока
1/5 ч. ложки молотого черного перца
2 плавленых сырка
1/2 ч. ложки соли
2 яйца

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую. Пока они будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок. Вычищаем перец изнутри.

Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками. В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же добавляем раздавленый чеснок.
igfx7ycg1_s
Все ингредиенты перемешиваем как следует и закладываем начинку в опустошенные перчинки. Начинку хорошо трамбуем внутри.
k9600fr518o

Перчинки нарезаем колечками или делим на 2 части.
u69wbkskuse
Вот такая у нас получилась замечательная закуска из болгарского перца. Можно подавать к столу.
P.S. Можно использовать вместо перца – крупные помидоры, а вместо плавленых сырков – адыгейский. Тоже получается очень вкусно.
Приятного аппетита

Комментарии:

Обсуждение закрыто.