Гезлеме — турецкие лепешки
Гезлеме — турецкие лепешки
Ингредиенты
1. Мука — 250-300 гр
2. Вода — 150 мл
3. Растительное масло — 80 мл
4. Дрожжи — 1 ст. ложка
5. Соль- 0,5 ч.лож
6. Сливочное масло для смазывания лепешек.
Для мясной начинки:
1. Любой фарш (…