БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Сочный, мягкий и вкусный. !
Ингредиенты
1 кг бекона ( это грудинка с мясом и жиром).
Тузлук.( Раствор поваренной соли для засола)
1 л. воды,
100 гр соли (пол стакана),
луковая шелуха (в этом рецепте…