Баклажаны по-гречески
Ингредиенты
Баклажан 3 кг
Морковь 1 кг
Болгарский перец 400 г
Петрушка 100 г
Чеснок 80 г
Соль по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление
Промойте баклажаны. Посредине каждого овоща сделайте надрез длиной 5…