Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Гезлеме — турецкие лепешки Ингредиенты 1. Мука — 250-300 гр 2. Вода — 150 мл 3. Растительное масло — 80 мл 4. Дрожжи — 1 ст. ложка 5. Соль- 0,5 ч.лож 6. Сливочное масло для смазывания лепешек. Для мясной начинки: 1. Любой фарш (…

Шоти. Грузинский лаваш. Экскурсия в пекарню. Что может быть вкуснее запаха только что испеченного хлеба!!? А хрустящая корочка, которая часто является предметом спора в семье. А как часто домой приносится потерявшая девственность буханка…

Грузинский лаваш Не стоит путать армянскую тонкую лепешку с этим ароматным плоским хлебом. Толстый, пышный грузинский лаваш в оригинале носит совсем другое название – пури, что в переводе на русский означает «хлеб». Классический рецепт…

Диетическое блюдо из баклажанов Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид 1 средний баклажан 1/2 ч. л. соли несколько веточек…

Торт-салат с курицей и грибами. Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью. Ингредиенты 1 банка шампиньоны (маринованные) 300 гр. курица (филе) 2 шт.…

Перец, маринованный половинками . Ингредиенты: 5 кг. красного мясистого болгарского перца Для маринада: 1 л. воды 300 гр. сахара 130 гр. соли 350 мл. растительного масла 2 ст.л. эссенции 70% по вкусу — чеснок, петрушка…

Как сварить самое вкусное варенье 1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов, Сахар - 1 кг, Вишневый лист - 2 стакана, Вода - 3 стакана, Чищенный грецкий орех - 2 стакана…

Скумбрия в духовке. Ингредиенты: 3 тушки скумбрии, лук -3 шт, морковь-2 шт, сыр, сметана, майонез. Приготовление: 1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 2. Отдельно поджарить…

Таратушки на кефире. Ингредиенты 1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 0.5 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки соды муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество…

Шифоновая Прага У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом. Разливаем тесто в две формы по 20 см. в диаметре…