Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Кабачковая икра ,запеченная в рукаве на "раз,два, три" Этот рецепт кабачковой икры  "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей…

Скумбрия в банке в собственном соку Для приготовления скумбрии в банке обычно используют  замороженную скумбрию. Рыбу слегка размораживаем и начинаем разделывать. Когда рыба разморожена не полностью, ее легче разделывать. Скумбрию…

Брюссельская капуста с яблоками и изюмом Ингредиенты на 6 порций: 800 г брюссельской капусты (у меня замороженная) 1 средняя луковица или 2 маленькие 1 зеленое яблоко 1 зубик чеснока 50 г изюма 1 ст.л. белого винного или…

Жареная брокколи с фасолью и беконом Это блюдо  можно приготовить в двух вариантах - в том виде, в котором оно представлено в рецепте, и в постном или вегетарианском - просто исключив бекон. Это может быть и основное блюдо, и гарнир к мясу…

Айриш кофе (кофе по-ирландски) Ингредиенты (на 4 порции): 40 грамм ирландского виски; 170 грамм горячего кофе; 30 мл шоколадного сиропа; 2 чайных ложки коричневого сахара; взбитые сливки; 2 палочки корицы; 5 гр. гвоздики; 4…

Айс-мокко Ингредиенты (1 порция): 1 порция кофе эспрессо; 150 мл холодного молока; 20 мл шоколадного сиропа; 50 г взбитых сливок; 10 г тертого шоколада; 50-60 г пломбира. Рецепт приготовления: 1. Сварите стандартную порцию…

Марокканский горячий кофе Ингредиенты (1 порция): Одна порция эспрессо; 1 чайная ложка сахара; 5 г корицы; 2 щепотки гвоздики; 1 столовая ложка абсента. Рецепт приготовления: 1.Обжарьте крупные кофейные зерна в духовке до…

Яблочный арбуз Очень красивый десерт. Идеально подойдет для детского праздника или просто, как лакомство. Ингредиенты 2 зеленых яблока, йогурт (без наполнителя)200 г, ягоды(малина, клубника, вишня, черешня) 100 гр, сахарная пудра…

ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ " Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Мука — 200 г Сахар — 450 г Ванильный сахар — 15 г Какао — 50 г Вишня (замороженная без косточек) — 350 г Коньяк — 350 мл Молоко 3,2% — 150 мл Сливочное масло — 210 г Шоколад…

Разноцветный чизкейк с фруктами (без выпечки) Ингредиенты: Тесто: 200 гр. печенье шоколадного 120 гр. сливочного масла 500 гр. перетертого творога 300 гр. натурального густого несладкого йогурта 4 столовые ложки лимонного сока 7…