Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

СКУМБРИЯ НА УЖИН В ДУХОВКЕ Правильное питание — это еще и очень вкусно! Всего около 100 ккал/100 грамм, нежная рыбная мякоть, ароматные запеченные овощи, пикантный аромат специй. Ингредиенты: скумбрия 300 г лук репчатый крупный 1 шт.…

Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом. Тесто: - примерно 38-40 шт., диаметром в готовом виде 5 см. Мука – 200 гр. Вода – 180 гр. Масло сливочное – 100 гр. Соль – щепотка Яйца – 300 гр. (СО – 5 шт., С1 – 6 шт. – это…

Как приготовить вкусный Цимес Ингредиенты  Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг Картофель - 600 г.(чищенный) Морковь 2 средние Лук - 1 крупная шт. Инжир - 100 г. Изюм - 100 г. Курага - 100 г. Финики - 100 г. Чернослив без…

ТУШЕНАЯ КАПУСТА К ОСЕННЕМУ СТОЛУ: СЕКРЕТЫ И РЕЦЕПТЫ Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые,…

Торт « Ягодно-фруктовый микс » с заварным кремом из мультифруктового сока. ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит Яйцо - 5 шт. Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан Какао - 2 ст.л с горкой Слив. масло для смазывания формы Прямоугольная форма для выпечки…

СИГАРА БЁРЕК ИЗ ЛАВАША: ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ПИРОЖКИ ГОТОВЯТСЯ В МГНОВЕНИЕ ОКА! Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с…

КОТЛЕТА ИЗ БАГЕТА Или, что делать, когда нужно дёшево, сытно-вкусно и быстро. Имеем: Багет — 2 шт. Фарш куриный — 1 кг. Молоко 160 мл. Соль — 14 гр. Перец — 1 гр. Режем багет шайбами, толщиной около двух сантиметров.…

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ГУРМАНОВ. ТАКАЯ ЗАПРАВКА ДЕЛАЕТ ИЗ ОВОЩЕЙ КОРОЛЕВСКОЕ БЛЮДО! Вот и закончился сезон свежих грунтовых помидоров и огурцов. Организм словно сам требуетразнообразить рацион осенними салатами с отварными овощами. И…

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ГОЛУБЦОВ. ГОЛУБЦЫ ПОД «ШУБОЙ» Подготовим капусту. Можно поместить  в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки. Листики потом очень легко отделяются. Готовим…

Как приготовить вкусную гречку  Ингредиенты: Гречневая крупа - 150 гр . Фарш мясной - 250-300 гр . Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика . Морковь - 1 шт ( небольшая ) . Масло растительное - 2-3 ст.л.…