ОГУРЦЫ «ОБАЛДЕННЫЕ»

Ингредиенты

На 4 кг  огурцов
0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.
немного репчатого лука
зелень (на ваш вкус)

Приготовление

Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. мелко нарезанную зелень,лук . Положить огурцы в миску  и залить маринадом.

Дать настояться часа два-три .
Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки — 15 минут.

Закатать и укутать.