Куриная печень рецепт с овощами и сыром

188

Куриная печень рецепт с овощами и сыром

Ингредиенты:

Печень куриная 700 грамм;

Морковь 2 штуки;

Лук 2 штуки;

Чеснок 2 зубчика;

Масло оливковое 2 ст.ложки;

Сметана нежирная 50 грамм;

Сыр 100 грамм;

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Морковь промойте, почистите и натрите на крупной терке.

Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Чеснок измельчите.

На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте до прозрачности лук, добавьте чеснок, перемешайте, через 1 минуту добавьте морковь, посолите, поперчите и обжарьте до легкого золотистого цвета. По вкусу можно добавить сухие травы и зелень.

Печень очистите от пленок, промойте, просушите при помощи бумажных полотенец и нарежьте. Посолите и поперчите по вкусу.

Твердый сыр натрите на терке.

Дно формы для запекания застелите фольгой, смажьте немного оливковым маслом и выложите куриную печень, сверху зажарку, затем смажьте сметаной и притрусите тертым сыром.

Запекайте куриную печень под овощами 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее