;

Куриная отбивная под сырной корочкой.

39

Куриная отбивная под сырной корочкой.

Ингредиенты
Филе куриное – 3 шт.,
Помидоры – 2 шт.,
Сыр – 100 г,
Йогурт натуральный – 200 г,
Зелень укропа – 1 пучок,
Соль,
Перец.

Приготовление :

1. Куриное филе разрезать вдоль куска, но не до конца, развернуть обе части. Получится кусок в 2 раза большего размера. Выложить его на плёнку, накрыть сверху плёнкой и слегка отбить. Немного посолить и поперчить.
2. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр измельчить на тёрке. Порезать зелень.
3. Выложить куриные шницели на противень, сверху положить помидоры, посыпать зеленью. Помидоры посолить и поперчить по вкусу. Равномерно распределить на помидоры с зеленью йогурт, а затем посыпать тертым сыром.
qncf8K6ANTk
4. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на 15–20. Блюдо готово.
Приятного аппетита!