;

Какая пища заряжает энергией и силами, а какая нет?

75

Какая пища заряжает энергией и силами, а какая нет?

Энергия – это тепло. Тибетские врачи считают, что одни продукты дают тепло, а другие холод. Первые заряжают нас энергией и силами, а вторые дают тяжесть и лишний вес.

Все дело в скорости пищеварения и обмена веществ. Продукты с янской энергией перевариваются быстро, а иньская энергия замедляет обмен веществ. Организм получает команду запасть энергию, ведь Инь – это консервация энергии. Она откладывается впрок, в виде жира.

Холодные продукты – это крупы, овощи, молоко, сахар, сливочное масло. Из мяса это свинина и козлятина. Макароны из мягкой пшеницы также охлаждают. Их употребление приводит к избыточному весу. Манка, кукуруза, перловка, пшено – все это продукты тяжелые, холодные. 

Гречка – легкий и холодный продукт. Она не дает лишнего веса, но и энергии не дает тоже. Никакой. С точки зрения тибетской медицины, это продукт бесполезный. От него нет тепла, нет энергии. 

Обезжиренные молочные продукты – еще один пример бесполезной пищи, с точки зрения энергетики. Отсутствие жиров делает такую пищу легкой, но она содержит холод, а не тепло, поэтому бесполезна.

Большинство растительных продуктов, особенно в сыром виде, дают холод. Листовые салаты, капуста, свекла в сыром виде не заряжают энергией. Такая пища приводит к истощению нервной системы и всего организма.

Есть нейтральные продукты, которые полезны в сочетании с согревающими элементами – солью, пряностями. Это рис, говядина, телятина, морковь, геркулес.

Есть продукты со слабым согревающим эффектом, они ближе к нейтральным. Это телятина, крольчатина, топленое масло.

Есть продукты с согревающим действием. Они дают тепло и заряжают энергией.

Из растительной пищи это тыква, баклажаны, лук, чеснок, острый стручковый перец. 

Также к энергетическим продуктам относится мясо любой птицы (гуся, утки, индейки, курицы), баранина, конина, яйца, орехи, морепродукты, рыба, печень и другие субпродукты, семечки тыквы и подсолнечника.

Хорошим катализатором пищеварения и обмена веществ служат пряности – мускатный орех, гвоздика, кардамон, корица, имбирь, черный и белый перец, асафетида, куркума и др.

Они делают любую пищу теплее, повышают ее энергетическую ценность.

Например, картофель сам по себе – холодный продукт. Если есть его в чистом виде, это приведет к избыточному весу. А если сочетать с другими охлаждающими продуктами – молоком, капустой, горошком, белым хлебом, сливочным маслом, избыточный вес будет практически неизбежен.

Но если вместо этого добавить к нему чеснок, острый перец, укроп, топленое масло и пряности, картофель превратится в теплый, энергетически ценный продукт. В этом состоит главный секрет трансформации продуктов, их превращения из вредных в полезные. 

Добавление пряностей делает пищу полезной, а отсутствие соли вредной. Если это мясо птицы, рыба или баранина, отсутствие соли не так заметно и не так вредно. Но если это овощи, свинина, крупы, дело плохо. В несоленом виде их охлаждающее действие проявляется максимально сильно.

Это означает тяжесть, сонливость. Пища может не давать энергию, а забирать ее. После такой еды хочется прилечь и поспать. А после энергетической, согревающей пищи хочется работать.

Есть и нюансы. Например, лук дает горячую энергию, но это тяжелое тепло. Оно собирается в нижней части тела и не поднимается выше пупочной чакры. Такая энергия может расходоваться на сексуальную активность, но для умственной работы она не пригодна.

Есть сильные согревающие продукты, такие как имбирь или кунжутное масло. Но с их употреблением следует соблюдать осторожность. Например, имбирь в сочетании с медом повышает давление, поэтому не рекомендуется при гипертонии.

Есть универсальные согревающие продукты, которые хороши всегда и в любом количестве, например, рыба, морепродукты. Также в любом количестве и без ограничения можно употреблять топленое масло.

Его можно даже пить в горячем виде чашками. Никакого вреда для организма от этого не будет. Напротив, одна только польза. Про людей, которые ежедневно употребляют топленое масло, в тибетском трактате «Чжуд-Ши» написано, что они живут долго, сохраняют силы тела, и внутренний огонь у них горит ровно.

Калорийность в данном случае не играет роли. Если пища согревающая, энергетически ценная, то и калории, которые она дает, легко израсходуются. Никакого лишнего веса от них не будет.

Но если пища охлаждающая, тяжелая, то ее калории обязательно перейдут в жир – избыточный вес. Если пища холодная, сухая, легкая (как например, гречка), она не даст лишнего веса, но и энергии тоже. От такой пищи будет упадок сил, астения. В перспективе – астено-невротический синдром, который называют синдромом хронической усталости.

Особенно полезны согревающие продукты в горячем виде, после термической обработки и в сочетании нескольких согревающих и нейтральных продуктов.

Например, баранина + рис + лук + морковь + пряности. Или рыба + рис + морковь + лук +пряности + кальмары или другие морепродукты. Такая пища максимально заряжает энергией и силами.

Эмилия Викторовна Цыбикова

кандидат медицинских наук, главный врач клиники «Тибет» (Москва), клинической базы Первого МГМУ им. И. М. Сеченова Минздрава России (Сеченовский университет).

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.