Грибной паштет

32

Грибной паштет

Ингредиенты
Шампиньоны – 300 г
Творог обезжиренный – 150 г
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Оливковое масло – 1 ч. л
Специи, соль, перец – по вкусу
Приготовление
Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут.Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7.После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки. Наш паштет готов.Вкусно, полезно и не калорийно.