Чем опасен для здоровья Великий пост?

Существуют ли риски ухудшить здоровье придерживаясь поста? Можно ли при таком рационе питания очистить организм?

Поговорим ТОЛЬКО о питании во время поста. Не беря во внимание духовную часть вопроса.

Я считаю пост изнашивающей технологией для организма. В плане физиологии питания нет ничего хуже искусственного ограничения питания за счёт самых ценных продуктов, которые строят тело.

Если нельзя белковые продукты, люди вынуждены наедаться крахмалистыми углеводами – каши, зерновые, корнеплоды. Во время поста человек попадает под действие бОльшего количества углеводов, раскачиваются углеводные качели.

Всё это завершается неделей объедания «когда уже всё можно». Гастроэнтерологи особенно не любят это время – время обострения проблем желудочно-кишечного тракта.

Я знаю парня, который держит очень строгий пост, отдавая 15 кг веса практически на голоде. А к августовскому посту добавляет 17 кг. Каждый год цифры немного меняются, но общий вес этого человека более центнера.

Пост ПРОТИВОПОКАЗАН беременным (формируется тело плода), путешествующим (это стресс) и больным.

К ведущей болезни, уносящей жизни 70% населения, я отношу МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ. Каждый второй человек старше 50 лет находится в метаболическом синдроме!

• Если у вас лишний вес 
• Если ваша талия более 80 см для женщин и более 94 см для мужчин
• Если у вас высокое АД
• Если у вас инсулинорезистентность или сахарный диабет 2 типа
• Если у вас жирная печень, гипотиреоз…..

то вам нельзя играть в азартные игры под названием голод, диеты, ограничения и посты… Нельзя потому что вы больны – у вас метаболический синдром. Попросите батюшку освободить вас от поста и срочно займитесь питанием по физиологии.

Вам надо научиться питаться по физиологии ежедневно. Организм сам оценит ваши труды снижением веса, тающими объёмами, снижающимся давлением, нормализацией сахаров.

А голод и поедание разрешённых углеводов приведёт к стрессу, выделению стероидных стрессовых гормонов и разбору мышечной ткани… Организм всё равно себя построит – будете вы давать  питание или нет.

А на мизерную мышечную массу отлично цепляются всё новые и новые жиры. Кстати, мусульманский Рамазан ещё опаснее – целый день голодом – а как солнце село – без ограничений. Поджелудочная железа не железная….

Однако, огромное количество людей, которым пост на пользу, так как они не используют высокоуглеводные промышленно обработанные продукты с высоким гликемическим индексом. Если гликемический индекс продуктов (их возможность поступать в кровь в виде глюкозы и фруктозы) до 70, Вам ничего не грозит.

Гликемический индекс не прописан на продуктах, это табличные сведения. Найдите таблицу и придерживайтесь. Но если ваш вес выше нормы и вы в метаболическом синдроме – безопасный гликемический индекс для Вас – до 40. А это что называется – сидеть «на салатиках». Это ГОЛОД, прикрытый салатами.

Поэтому и говорю – сначала станьте здоровым, а потом поститесь.

Елена Бахтина

врач акушер-гинеколог, нутрициолог, генетик, эксперт по сбалансированному питанию и омоложению организма, автор книги-бестселлера Старости нет или как оставить своего доктора без работы

Официальный сайт Академия здоровья Елены Бахтиной