;

Арахисовая паста

29
Арахисовая паста
Ингредиенты:

Арахис — 200 г
Соль — 1/3 ч.л.
Растительное рафинированное масло — 3-5 ст.л.
Мед — 0,5-3 ст.л. или по вкусу
Вместо мёда можно использовать всевозможные сиропы: кленовый, агавы, топинамбура или любой другой. Также по вкусу можно добавить какао, тогда получится паста шоколадно-арахисовая.
Приготовление

Сырой неочищенный арахис ровным слоем высыпьте на сухой противень и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 180°С 10-15 минут до потемнения орехов. Так они станут вкуснее, ароматнее и с насыщенной текстурой. Но можно запекать меньше времени, т.к. степень обжарки зависит от предпочтений. Если арахис очищенный и обжаренный, то никаких манипуляций не требуется Пересыпьте арахис в чашу блендера и измельчите до очень мелкой крошкиНалейте растительное рафинированное масло, добавьте соль и мёд. Снова все измельчите до гладкой однородной пасты. Ее густоту регулируйте самостоятельно на свой вкус. Для более жидкой консистенции добавьте больше масла. Готовый продукт раскладывайте по емкостям для хранения.
83082310_4

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.