Сало горячего засола
Сало горячего засола
Ингредиенты:
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Вода — 1 л
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
В…