Сациви
Сациви
Ингредиенты:
Курица – 1 шт на 1,5 кг-2 кг
Грецкие орехи – 700-800гр
Кукурузная мука- 5-6 ст.л
Лук – 500гр
Чеснок – 3 зубчика
Хмели сунели или Уцхо-сунели – 1 .5.ч.л.
Сухая киндза 1.5 ч.л
Шафран – 1.5 ч.л.
Молотый красный…