Кубете (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)
Кубете (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)
Кубете (или кобете) - это блюдо крымско-татарской кухни. Начинка располагается между двумя слоями тонкого теста, иногда песочного, полупесочного или слоеного.
Кубете - всегда большой…