Скумбрия в луковой шелухе — вкус как у копчёной
Простой способ придать скумбрии вкус копчения без коптильни и дыма
Скумбрия, отваренная в луковой шелухе с солью, приобретает вкус и аромат, близкий к копчёной рыбе. Такой способ позволяет быстро и просто получить насыщенный результат без…