Как приготовить картофель по французски

КАРТОФЕЛЬ «АННА» — КЛАССИЧЕСКОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО Картофель «Анна» (фр. «pommes anna») — классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на…