Как приготовить балык дома.
Как приготовить балык дома.
Ингредиенты
3 куриных филе (примерно 500 г)
Маринад
100г крупной соли(нитритной) можно и меньше
1 ст. л. смеси перцев
ароматные травы (по желанию )
30 мл коньяка (коньяк добавляет аромат и слегка…