Гоми (Из книги Грузинская кухня)

Как приготовить гоми Гоми, она же мамалыга - грузинское кашеообразное блюдо с сыром (чаще - сулугуни, хотя можно брать любой: сулугуни копчённый, имеретинский или любой другой рассольный). Если захотите научиться приготовить Гоми, а…