Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Варенье из винограда Ингредиенты Виноград — 1 Килограмм Сахар — 1,2 Килограмма Уксус винный — 2 Грамма Ванилин — 0,5 Грамма Приготовление Для такого варенья хорошо подойдет плотный виноград без косточек, отделяем ягоды от…

Картофельный пирог с курицей и грибами Ингредиенты Картофель-3 шт. Мука-2 стол.л. Яйцо-1 шт. Специи. Грибы-100 гр. Филе куриное-150 гр. Лук репч.-1 шт. Чеснок-2 зубч. Сыр тёртый-50 гр. Заливка(1 яйцо+0.5 стакана сливок).…

Монастырь Джвари. Мцхета .Грузия. Об этом монастыре  писал Лермонтов в поэме "Мцыри": Немного лет тому назад, Там, где, сливаяся, шумят, Обнявшись, будто две сестры, Струи Арагвы и Куры, Был монастырь. Из-за горы И нынче видит…

Салат «Минутка» Ингредиенты: 1 свежий помидор, 100 гр. сухарей белого хлеба, 1 пачка плавленого сырка, зелень, 1 зубчик чеснока, майонез. Приготовление: Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить,…

Тетнулди ("белая гора" ) Сванетия Тетнулди (4869 м) — одна из красивейших вершин Кавказа, известная своей правильной пирамидальной формой. В переводе с грузинского Тетнулди - “белая гора”. Сваны еще называют гору “Невеста”. Связано это…

Вкусный салат с копченой колбаской Ингредиенты: Морковь (сырая)-1 шт. Сыр — 100 гр. Колбаса копч. — 100 гр. Чеснок — 3 зубч. Майонез — 2 стол.л. Кукуруза консерв. — 1 баночка мал. Соль,перец — по вкусу Приготовление 1.…

Салат Леди Ингредиенты: 300 г куриного филе 150 г огурцов 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) 150 г сметаны пучок укропа соль Способ приготовления: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания.…

Пончики с джемом Пончики с джемом, так называемые Берлинеры Ингредиенты Вода — 300 мл Дрожжи — 7 г сухие Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 3 ст.л. + 1 ч.л. в опару Соль — 0.25 ч.л. Масло сливочное — 50 г Мука — 500 г + 2 ст.л. в…

Баклажаны по-турецки Ингредиенты: баклажаны – 3 штуки; мясной фарш – 400 г; лук – 1 штука; помидор – 2 штуки; томатный сок – 1 стакан; болгарский перец – 1 штука; чеснок – 2 зубчика; сушеная мята – 1 щепотка;…

Арахисовая паста Ингредиенты: Арахис — 200 г Соль — 1/3 ч.л. Растительное рафинированное масло — 3-5 ст.л. Мед — 0,5-3 ст.л. или по вкусу Вместо мёда можно использовать всевозможные сиропы: кленовый, агавы, топинамбура или любой…