НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР
НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР
Ингредиенты
4 яйца
180-200 мл. молока.
200 гр. сахара.
500 мл сливок 33%.
Приготовление
Отделяем желтки
Кипятим и остужаем молоко. Смешиваем с сахаром и желтками. Ставим на огонь и на медленном огне…
ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»
ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Яйцо — 3 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Приготовление:
Смешать яйца, кефир,…
Очень аппетитные и вкусные куриные рулетики
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Ингредиенты:
на 6 рулетиков:
3 филе куриной грудки
1 средний помидор
примерно 100гр. сыра "Фета"
12 тонких полосок с/к бекона
3 зубчика чеснока (пропустить через…
Как засолить огурцы, чтобы были вкусными, крепкими и хрустящими?
Как засолить огурцы, чтобы были вкусными, крепкими и хрустящими?
Все делаем из расчета на 3-литровую банку:
1. Примерно 2 килограмма средних и маленьких огурчиков, желательно только что снятых с грядки, слегка промыть и замочить на 4−6…
ТОРТ «ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ»
Торт «Ванька кучерявый» на кефире
Ингредиенты
Кефир (можно домашний) – стакан ( около 250 г)
Яйца- 3 шт.
Сахар- песок – 1 стакан на тесто и 1 стакан на крем
пшеничная мука по 6 хороших столовых ложек
Сода пищевая- 1 ч.л.
Какао-…
ОГУРЦЫ «ОБАЛДЕННЫЕ»
ОГУРЦЫ "ОБАЛДЕННЫЕ"
Ингредиенты
На 4 кг огурцов
0,5 стак.сахара,
1 стак. 6% уксуса,
1 стак. растит.масла,
1 ч.л. душистого молотого перца,
2 ст.л.тёртого чеснока,
2 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.
немного репчатого лука…
Закусочные рулетки из лаваша
Закусочные рулетики из лаваша
Ингредиенты:
2 яйца
2-3 средних помидора, потертых на крупной терке
лаваш армянский
сыр твердый
колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
зелень…
Конфитюр из острого перца эспелет
Конфитюр из острого перца эспелет
Этот рецепт из французской кухни .Confiture de piment d’espelette. Вкус остро -сладкий .
Ингредиенты
Перец болгарский (общий вес трех перцев - около 600г.) — 3 шт
Перец красный жгучий — 3 шт
Сахар…
Джем из кабачков на зиму
Джем из кабачков на зиму
Многие скептически относятся к варенью или джему из кабачков. Пока его не попробуют. Вкус очень необычный, немного напоминает ананас. Но из одних только кабачков настоящего аппетитного и вкусного джема не…
Тарталетки с корейской морковью и салями
Тарталетки с корейской морковью и салями
для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобится:
1. Готовые тарталетки – 15 штук
2. Корейский салат из моркови – 100 г
3. Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
4.…