Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Необычные способы применения луковой шелухи 1. Не всем хозяйкам известно, что суп, приготовленный с неочищенным луком, намного полезнее и вкуснее. Блюдо приобретает красивый багровый оттенок, а также насыщается полезными микроэлементами,…

Как приготовить "Ленивую шубу? " Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить…

Как засушить баклажаны на зиму. Очень удобно и вкусно. Они по вкусу даже могут напоминать грибы. Сушить их можно по-разному. Можно нарезать их небольшими кусочками и засунуть в разогретую, но не горячую духовку. Сушить как сухари.…

Куриная печенка в сметанно-чесночно кляре Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам! Ингредиенты: Печень куриная -500 г Сметана или майонез — 4-5 ст. л. Яйцо — 3 шт Мука пшеничная — 4 ст. л.…

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ. Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Плавленый сыр – 150 г Мука – 4 ст. л. Соль Специи Панировочные сухари Приготовление: Нарезать филе Отбить через…

Хрустящая капуста по-грузински! Грузинское название этого блюда — Мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии…

Как готовить вкусное тесто Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков... Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним…

Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Ингредиенты на 1 порцию: 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета 1 яйцо 2 столовые ложки молока половина помидора 3 столовые ложки тёртого сыра зелень укропа соль, перец растительное масло…

Картофельная запеканка с мясными шариками Ингредиенты 500 г готового мясного фарша, 1 кг картофеля, 200-300 г помидоров черри, 2 яйца, 1 большая луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки манной крупы, 5 ст. ложек…

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ... Ну во что может превратиться мойва? В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет. Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим…