Овсяные палочки: почти как хлебцы, но намного вкуснее!

Овсяные палочки, почти хлебцы. Да, они очень похожи на хлебцы, но намного вкуснее, потому что они ещё и с сыром. Вкусно! Желающие похрустеть — знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:
1 стакан овсянных хлопьев
1/2 стакана муки
4 ст.л. сливочного масла
50 г голландского сыра (50 гр. — это кусочек, размером со спичечный коробок)
3 — 4 ст.л. молока
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания формы

Приготовление

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см.Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190 гр. С духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета). Подавать в теплом или холодном виде.Источник